22 de junio de 2026

Caficultores de Caldas se abren paso en vitrinas nacionales e internacionales del café de especialidad

29 de abril de 2026
29 de abril de 2026
Crédito: Gobernación de Caldas

Manizales, 29 de abril 2026 – EJE 21. La participación en ferias especializadas se ha convertido en un mecanismo determinante para que los caficultores accedan a mercados diferenciados, consoliden relaciones comerciales y posicionen sus marcas en un entorno cada vez más competitivo. En ese caso, productores del departamento de Caldas alistan su marca en dos escenarios estratégicos, uno nacional y otro internacional, enfocados en cafés de alta calidad.

Entre el 30 de abril y el 2 de mayo se celebrará en Pereira la undécima edición de Expo Ejecafé, una de las vitrinas comerciales más relevantes para el sector en Colombia. El evento tendrá lugar en el Centro de Convenciones y Exposiciones ExpoFuturo y reunirá a productores, compradores, catadores y actores de la cadena de valor del café.

Para esta edición, 13 caficultores caldenses fueron seleccionados tras un proceso de convocatoria iniciado el pasado 21 de marzo. Los aspirantes presentaron muestras que posteriormente fueron sometidas a evaluación en el Laboratorio de Análisis de Calidad del Comité de Cafeteros de Caldas, donde se verificaron atributos sensoriales y estándares técnicos exigidos por el mercado de cafés especiales.

Los productores elegidos representan una muestra diversa del territorio:

  • Anserma: Café 1890 Carboneral y Mango’s Coffee
  • Belalcázar: Café del Tajo y Café Tochecito
  • Manizales: Café Cinco Damas, Café de Altura Rojo Pasión, Café Tío Conejo, Café Vazca y El Hechizo del Café
  • Pácora: San Diego Coffee
  • Palestina: Jardín Specialty Coffee
  • Pensilvania: Café El Chapulín
  • Riosucio: Santa Inés Café de Especialidad

La presencia en Expo Ejecafé les permitirá establecer contactos directos con compradores, identificar tendencias del mercado y fortalecer la comercialización de sus productos en segmentos donde la calidad en taza, la trazabilidad y el origen son factores decisivos.

De acuerdo con cifras del sector, la caficultura continúa siendo una actividad fundamental en Caldas, con cerca de 33.000 familias vinculadas a la producción. Este contexto explica la relevancia de generar espacios que faciliten la inserción de pequeños y medianos productores en circuitos comerciales más especializados.

Proyección internacional

De manera simultánea, el café caldense también tendrá presencia en la Feria Nacional del Café 2026, que se realizará del 30 de abril al 10 de mayo en Coatepec, en el estado de Veracruz, México, una región reconocida por su tradición cafetera.

En este evento internacional se presentará una selección de 14 cafés tostados provenientes del departamento: La Maye, Colmountain, Morrogacho, Café de Mamá, Tichi, Ingruma, Laberinto, Tochecito, Del Tajo, Vazca, Neira York, Tío Conejo, Santa Inés y Nubado. Esta muestra busca evidenciar la diversidad de perfiles, procesos y propuestas de valor que caracterizan la producción local.

La participación en ferias fuera del país representa una oportunidad para acceder a compradores especializados, explorar nuevos canales de comercialización y fortalecer vínculos con mercados que priorizan cafés diferenciados. Además, estos espacios permiten comparar estándares de calidad, conocer tendencias globales y ampliar la visibilidad del origen.

En conjunto, la presencia en estos escenarios refleja una dinámica en aumento en la caficultura de especialidad, donde la diferenciación, la calidad y la conexión directa con el mercado se consolidan como elementos vitales para la sostenibilidad del sector.