Ron Viejo de Caldas y Gin Bosque de Indias: Éxitos en los Superior Taste Awards 2024
Ron Viejo de Caldas y Gin Bosque de Indias recibieron el reconocimiento a partir de una cata a ciegas, donde un jurado formado por chefs y expertos en licores evaluó las bebidas.
Bruselas (Bélgica), 13 de junio de 2024. La Industria Licorera de Caldas celebra los reconocimientos obtenidos por el Ron Viejo de Caldas Juan de la Cruz y Gin Bosque de Indias en los Superior Taste Awards 2024, otorgados por el International Taste Institute (ITI) de Bruselas. Este evento internacional es uno de los más prestigiosos en la industria gastronómica y licores.
El Ron Viejo de Caldas Juan de la Cruz y Gin Bosque de Indias recibieron la máxima calificación por parte de un panel de sommeliers del mundo, destacando su calidad y sabor excepcionales. Además, el Gin Bosque de Indias fue galardonado con el Crystal Taste Award por obtener la mejor calificación durante tres años consecutivos.
El reconocimiento se basó en una cata a ciegas, donde un jurado formado por chefs y expertos en licores evaluó las bebidas según criterios internacionales de análisis sensorial. Otros productos de la ILC también fueron premiados, incluyendo el Aguardiente Amarillo y varios tipos de Ron Viejo.
Además, otros 10 productos de la ILC fueron premiados con dos estrellas, entre los que se encuentran: Aguardiente Amarillo de Manzanares, Ron Viejo de Caldas León Dormido Finalizado, Ron Viejo de Caldas Carta de Oro, Ron Viejo de Caldas Gran Reserva Especial, Ron Viejo de Caldas Roble Blanco, Ron Viejo de Caldas Tradicional, Cheers Crema de Ron Viejo de Caldas, Aguardiente Cristal Tradicional, Aguardiente Cristal XS y Licor de Caña Molendero. Estos reconocimientos subrayan la diversidad y calidad del catálogo licorero caldense.
La ILC ha expresado su compromiso con la expansión global y tiene como objetivo aumentar las ventas internacionales a 5 millones de unidades en más de 18 países para 2028. En declaraciones a El Tiempo, Diego Angelillis Quiceno, Gerente de la ILC, resaltó la importancia de estos logros para impulsar la innovación y el desarrollo sustentable en la industria.
