Manizales se fortalece en producción de alimentos
Este proyecto está destinado para beneficiar inicialmente a 450 familias periurbanas (cercanas al sector urbano) y rurales que presentan mayores índices de inseguridad alimentaria, familias en estado de exclusión social o que muestran vulnerabilidad en Manizales.
Dentro de este convenio se determina realizar las siguientes actividades:
· Sensibilización con las familias participantes.
· Manejo agroecológico de la huerta.
· Manejo y establecimiento de la huerta.
· Salud y nutrición.
· Entrega de insumos.
· Manejo alternativo de la huerta.
· Poscosecha y conservación de los alimentos.
· Hábitos y estilos de vida saludables.
· Manejo de animales domésticos y especies menores.
· Control de vectores transmisores de enfermedades
· Gestión y participación familiar y comunitaria para la seguridad alimentaria y nutricional.
Este plan será ejecutado en el 2015 y se espera que la capital caldense se fortalezca en la producción de alimentos propios así como incentivar las condiciones alimentarias saludables y promover el consumo de alimentos locales.