29 de marzo de 2024

En Corabastos se desperdician 4.500 toneladas de comida al día

10 de febrero de 2014
10 de febrero de 2014

 

Los principales motivos de las pérdidas son el mal manejo y malos tratamientos de los productos. “Toda clase de comida se pierde (…) a diario se botan toneladas de comida a la basura”, cuenta Iván Sánchez, un comerciante de Corabastos.

Pese a ello, varias familias en Bogotá salen beneficiadas de la situación, tras recoger comida en buen estado camuflada entre estos supuestos desechos: “Llegamos a recoger la comida de entre los desechos- a las 6am y nos vamos a las 11:30am”, dice una mujer que a diario visita la “plaza pararela” para obtener el sustento diario.