27 de febrero de 2021
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Orlando Cadavid Correa
Evelio Giraldo Ospina

En octubre disminuyeron los precios de los alimentos

7 de noviembre de 2013
7 de noviembre de 2013

 

• Para los tubérculos, la caída de los precios de la papa capira obedeció a las salidas de las cosechas en el sur del país y el altiplano cundiboyacense.

• Por su parte, aumentaron las cotizaciones del plátano hartón verde al ingresar menor volumen de cosecha desde Córdoba y Arauca. En Pereira se registró el mayor incremento con 5,89%.

• Para las verduras y hortalizas, la caída de las cotizaciones de la arveja verde estuvo motivada por la salida de las cosechas en Antioquia, Santander y Boyacá. En Bucaramanga se observó la mayor reducción con 36,67%.

• En el caso de las frutas, está saliendo la cosecha de mango Tommy en Tolima y Cundinamarca, lo que ocasionó la reducción de los precios. El principal descenso se registró en Medellín (-41,00%) donde el kilo se vendió a $3.135.

• Subió la cotización de la mora de Castilla debido a la baja oferta desde el oriente antioqueño, Caldas y Santander, donde se redujeron las cosechas. Las alzas más grandes se dieron en Bucaramanga con 50,83% y el kilo se vendió a $2.375.

• En los cereales, por segundo mes consecutivo disminuyeron los precios de la lenteja importada ante el incremento de las importaciones de este producto desde Norteamérica.

• En el grupo de los lácteos y huevos cayeron los precios los huevos rojos y el queso costeño. Solo subió la leche en polvo.

• El grupo de las carnes cayeron los precios del pollo y algunos cortes de res. Los comerciantes de pollo afirmaron que la reducción estuvo motivada por el mayor nivel de encasetamiento.

• En los productos procesados, se registraron reducciones para el azúcar, ante la mayor producción de caña en el Valle del Cauca. En Barranquilla el kilo se negoció a $1.368, 8,10% menos que en septiembre.