Semana cierra con alza en verduras y tubérculos
En el caso de los tubérculos, subieron las cotizaciones de las papas única, suprema, criolla, parda pastusa, Capira y R12. Esta situación obedeció al menor nivel de abastecimiento del tubérculo desde las zonas productoras de Boyacá y Cundinamarca. También se incrementaron los precios mayoristas del plátano hartón verde y la yuca criolla, mientras que bajó la arracacha amarilla.
Por su parte, en el grupo de las verduras se destacaron los mayores precios para la cebolla cabezona, la remolacha, el pimentón y las diferentes variedades de tomate. Específicamente, para la cebolla y la remolacha ingresó menos cantidad del altiplano y Antioquia, lo que generó el alza de las cotizaciones
Por otro lado, bajaron las alzas de las cotizaciones mayoristas, principalmente de la piña, el mango Tommy, la mandarina y la curuba. En el caso de la piña gold, hubo buena salida de esta variedad desde Valle del Cauca, lo que generó los menores precios.