28 de marzo de 2024

Holanda, país consumidor de café invitado en ExpoEspeciales 2013

18 de octubre de 2013
18 de octubre de 2013

Bajo el lema “Café de Colombia, grano a grano calidad sostenible”, ExpoEspeciales 2013 reúne a representantes nacionales y extranjeros de toda la cadena productiva, industrial y comercial del café en torno a la calidad y sostenibilidad del Café de Colombia.

Holanda ocupa uno de los primeros lugares como mayor consumidor per capita de café en el mundo: en promedio, un holandés toma cerca de 3.3 tazas de café al día.   Al mismo tiempo, los consumidores holandeses y en general, los consumidores europeos, cada vez tienen más preferencia por los productos sostenibles, lo cual se ha traducido en que un mayor número de empresas vea la necesidad de invertir en la producción sostenible de materias primas.

En ese sentido, el gobierno de los Países Bajos, en llave con la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, algunos actores estratégicos de la cadena de café en Colombia y la organización Solidaridad, trabajan conjuntamente para lograr un mayor acceso de los cafés sostenibles a los mercados internacionales, a través de la Plataforma de Comercio Sostenible (PCS).

La Plataforma PCS se fundamenta en el fortalecimiento y desarrollo de relaciones comerciales entre empresas, así como relaciones de cooperación entre sector público, sector privado y sociedad civil con el objeto de  favorecer la sostenibilidad ambiental, social y económica de toda la cadena del café y su reconocimiento en los mercados internacionales de cafés sostenibles.  Para el año 2015, la Plataforma se ha puesto como meta lograr que el 60% de todo el café producido en Colombia sea sostenible, y trabajar para que las ventas de café sostenible sean de 2 millones de sacos de 60 kilos por año.

“El sector cafetero colombiano es el sector agrícola más importante del país, ofrece un proyecto de vida a más de dos millones y medio de personas.  Por eso, no es una coincidencia que la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y la Embajada del Reino de los Países Bajos trabajen juntos desde hace varios años en las llamadas alianzas público-privadas, mediante las cuales el fortalecimiento de la sostenibilidad económica se combina con soluciones integrales para la construcción de paz y un mejor manejo ambiental”, afirmó el Embajador de los Países Bajos, Robert van Embden, durante el lanzamiento de Expoespeciales el miércoles 16 de octubre en el recinto de Corferias.