Se agrava crisis del sector lácteo ante aumento de lactosueros importados
Las fuentes afirmaron que “los quesos del exterior tuvieron un incremento del 76% lo que corresponde a 1.145 toneladas. De mantequilla, ingresaron 69 toneladas, 350% por encima del 2011 y de yogures y leches ácidas 65 toneladas, 86% por encima del 2011”.
“Cualquier incremento en esta magnitud de un año a otro distorsiona el precio del mercado por la sensibilidad que hay en la formación interna del precio debido a la asimetría existente entre transformadores y ganaderos”, apuntaron las fuentes. Radio Nacional.