Minagricultura advierte que sin trazabilidad no se podrá exportar carne
El Sistema de Trazabilidad es considerado fundamental para el TLC con Estados Unidos y demás acuerdos similares y para la salud pública de los 45 millones de consumidores colombianos.
«Será la herramienta fundamental para el desarrollo exportador del sector pecuario y de las políticas de salud animal y de inocuidad en la producción primaria. La trazabilidad permitirá un mejor manejo y mejoramiento de las condiciones sanitarias y productivas de los animales; habilitará el acceso a mercados nacionales e internacionales con mayores exigencias y consecuentemente con mejores oportunidades de rentabilidad; mejorará el nivel de ingresos por la generación de productos seguros y de calidad verificable; posibilitará el mejoramiento de la gestión y administración de los sistemas productivos y facilitará el acceso a líneas de crédito» destaca el Ministerio de Agricultura.
Este sistema busca además incrementar la competitividad en el sector con base en la información de mejoramiento genético de las especies y ayudará al control en el robo de animales.