Señorita Colombia, fue elegida la “Reina con más Cuerda Toma Café”

Las 24 candidatas al 41 Reinado Internacional del Café, participaron en un Concurso de Catación de Cafés de Caldas, en el que con la ayuda de expertos catadores, debían identificar entre 3 tazas, las 2 que correspondían al mismo café. La candidata de Colombia alcanzó el mayor puntaje, gracias a sus habilidades sensoriales, lo que le valió al título de “Reina con más cuerda Toma Café”.

La actividad de la “Reina con más cuerda Toma Café”, que nuevamente trae a Manizales el programa Toma Café en alianza con el “Comité Departamental de Cafeteros de Caldas, se llevó a cabo dentro del evento “El Café florece en el Recinto del Pensamiento” e hizo parte del programa oficial de la 56ª Feria de Manizales.

Al evento, que inició con un almuerzo, contó con la asistencia de Guido Echeverry Piedrahita, Gobernador de Caldas, Juan Jose Silva, Gerente del Instituto de Cultura y turismo de Manizales  y Ricardo Sánchez Prieto, Presidente del Comité Departamental de Cafeteros, Ana María Jaramillo, representante del Programa Toma Café, respectivamente, además de otros invitados como autoridades de la Policía de Caldas, Ejército,  empresarios, entidades y medios de comunicación.

Precisamente, con respecto a la “Reina con más cuerda Toma Café”, el señor Gobernador opinó: “Creo que este es tal vez el espectáculo más único de la feria, no solo porque representa todo el ambiente cafetero si no por el sitio donde se realiza”.

A continuación del almuerzo, candidatas e invitados se trasladaron al edificio de El Ritual del Café, donde se dio inicio al Concurso de Catación de Cafés de Caldas, evento principal a través del cual las candidatas debían compartir sus conocimientos y habilidades para identificar los atributos de los cafés del Departamento.

La candidata ganadora se refirió al evento como “Para mi es una alegría que este premio se quedara en Colombia, porque somos las que tenemos que saber identificar y catar nuestro café. Realmente la prueba no fue difícil porque pude identificar no solo catando sino mirando  y detallando los colores fuertes y bajos en las 3 tazas de café”, aseguro Yoselin Rincón, representante de Colombia y ganadora del concurso.

“Para el Programa Toma Café es satisfactorio hacer de este un evento insignia en la Feria de Manizales", señaló Ana María Sierra, coordinadora ejecutiva del Programa Toma Café. "Las candidatas  representan la multiculturalidad, la diversidad, son únicas y originales, jóvenes, versátiles y actuales. Son dignas embajadoras del café de sus países, son “Reinas con más cuerda”. Al compartir su conocimiento sobre el café, a lo largo de esta agradable tarde, nos dan más motivos para apreciar y consumir la que en Colombia es nuestra bebida nacional", añadió Sierra.