Treinta fincas ganaderas certificadas en buenas prácticas

Según lo expresó Álvaro Londoño Meléndez, Secretario de Desarrollo Rural, este logro es el resultado del compromiso de los ganaderos que ven en las Buenas Prácticas Ganaderas una forma de mejorar las condiciones productivas y de calidad de los productos carnes y leche.

“La inversión de la Alcaldía de Pereira en el programa de fortalecimiento a la ganadería fue de $1.543 millones, beneficiando a 182 ganaderos que buscan el perfeccionamiento del hato en calidad, inocuidad y rentabilidad. El resultado este año son 30 fincas certificadas por parte del ICA en BPG, para un balance de 37 fincas certificadas en la administración del alcalde  Israel Londoño”, destacó el funcionario.

Carlos Mario Garay, médico veterinario zootecnista de la Secretaría de Desarrollo Rural, destacó  que  el trabajo se basó en la caracterización de los predios, la sensibilización a los productores sobre las Buenas Prácticas Ganaderas, el geo posicionamiento y mapeo de los predios inscritos y el análisis general de la caracterización.

“El programa contempló la elaboración de las listas de chequeo, elaboración de protocolos, registros de inocuidad y manual de procedimiento, necesarios para la certificación y capacitación de los propietarios y trabajadores de los predios inscritos al programa para que sean más competitivos y tengan mayor rentabilidad de sus hatos, además es de destacar que la certificación es sinónimo de calidad y este concepto en el mundo ganadero es confianza para comercializar carne y leche de excelente calidad en los mercados nacionales e internacionales, y más aun ahora con los Tratados de Libre Comercio que viene teniendo el país”, manifestó.   

Con este programa se está dando cumplimiento al decreto 616 del 28 de febrero de 2006 para leche y el decreto 1500 Resolución 2341 para producción de carne, perfeccionando al sector ganadero del municipio.