19 de octubre de 2021
Directores
Orlando Cadavid Correa
Evelio Giraldo Ospina

Cafés especiales buscan un comercio justo

25 de octubre de 2011
25 de octubre de 2011

Dentro de los requisitos para lograr esta certificación están los siguientes criterios: asociatividad, el proyecto cuenta con la agrupación de las cinco asociaciones de la ciudad. Por otro lado, está el criterio de sostenibilidad ambiental, allí se trabajará con los caficultores asociados para garantizar que sus prácticas protejan al medio ambiente.

Por último está el criterio de equidad de género, para lo cual dentro de las asociaciones y familias que conforman el proyecto se cuenta con 59,75 % de mujeres, destacándose Ascafes, conformada por 21 mujeres cabeza de familia. Lograr está certificación es uno de los objetivos del proyecto, ya que el comercio justo es hoy por hoy, una excelente alternativa para hacer negocios, buscando ofrecer mejores condiciones comerciales y compartir los beneficios con los productores.

Con este proyecto se espera beneficiar a 424 familias de caficultores, que están agrupadas en cinco asociaciones encaminadas a generar con estrategias comerciales la exportación de café especial tostado con una marca colectiva que los diferencie y caracterice.