Apoyo a paneleros que buscan procesos de comercialización
La Secretaria de Agricultura, Fenalco y Cámara de comercio invitaron a más de 7 comercializadores de grandes superficies de centro-sur Caldense y a productores de panela de vario municipio de Caldas.
Este encuentro entre oferentes con potenciales compradores, sirvió como acercamiento para establecer normas que les permitan en un futuro cercano llegar a encuentros de comercialización, donde todos ganen.
La Gobernación de Caldas también informo que se encuentra analizando una estrategia que permita que con el concurso de Inficaldas, pueda cumplir un papel importante para que los productores puedan tener un flujo de recursos, comprando sus facturas.
La premisa para esta clase de encuentro se volvió a recordar:
El producto
Debe ser de calidad, el productor debe asegurar la cantidad o volumen, el precio y la permanencia en el tiempo de la oferta.
El llamado a los productores de panela de Caldas, por parte de las de las instituciones y los comercializadores, trata de la producción homogénea de este alimento.
