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Fue construido justo en el comienzo de la vía al Parque Natural de los Nevados para que turistas y visitantes desayunen, almuercen o coman antes de ingresar al lugar turístico. Diseñado y ejecutado por el arquitecto manizaleño Simón Vélez, su calidad artística no necesita carta de presentación. Es una firma suficientemente conocida en el país y el exterior. Fotos Winston Cabrera. |
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La construcción de la Plaza de Toros de Manizales tuvo un costo de 300.000 pesos, para ello se aprovecharon las condiciones del terreno. Uno de sus impulsores fue el actual concejal de Manizales, Gustavo Robledo Isaza. Fue inaugurada en 1951. |
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