12 de abril de 2021
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Entrevista/ Eduardo Aristizábal Sueño con una cosecha que se acerque a los 14 millones de sacos, dice Gerente de Federación de Cafeteros.

4 de abril de 2021
4 de abril de 2021

Precios internacionales hasta el momento han mostrado fortaleza. 

Por: Eduardo Aristizábal Peláez. 

Un optimismo moderado y responsable exterioriza el Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, economista Roberto Vélez Vallejo, cuando hace el diagnóstico de la actividad, para esta nueva temporada de 2021.

Sueña con una cosecha que se acerque a los 14 millones de sacos, aspira a que el consumo general llegue a los niveles del 2019 y reconoce que el precio interno del café es remunerativo a pesar del incremento en los costos.

Este es el panorama de la actividad cafetera en el país, que el Gerente de la Federación entregó a Eje 21, para todos sus lectores.

2021 año de retos.

“ Los dos mil veintiunos en materia cafetera se presentan como un año nuevamente con retos, provenientes en primer lugar del covid 19 y su esparcimiento por la zona rural colombiana. Nos quedó claro que el año pasado en el veinte – veinte, fuimos muy exitosos en tratar de contener la llegada a las veredas en Colombia toda vez que de las dieciséis mil, solamente en el tres por ciento se reportaron casos de covid, pero ya hemos venido incrementando y ahora es el mismo número del doce por ciento lo que nos prueba que efectivamente este es un año en donde no solamente la semana cafeteras sino en el campo colombiano pues se puede ver mucho más expuesto a la pandemia;  nos toca poder redoblar las medidas de seguridad, continuar con el programa de  difusión de  cómo protegerse y tratar de montar un esquema parecido al del año pasado con los recolectores de café, con la gente en sus fincas. Etc.” 

Primer semestre, semejante al anterior.

 “ Por el lado de la producción pues Colombia va a estar en él primer semestre en un rango más o menos entre seis millones y seis puntos cinco millones de sacos, parecido a  lo que pudo ser el año anterior, sin embargo el segundo semestre pues todavía es una incógnita que está bastante ensombrecida con las lluvias que han venido cayendo por que los cafetales no han florecido como cómo han debido y pues se espera que de pronto en el segundo semestre la producción no sea la misma del año dos mil catorce, esperamos pues ojalá el sueño sería, que pudiéramos cerrar con una cosecha  cercana a los catorce millones de sacos. “

Precios.

“  Precios internacionales hasta el momento han mostrado fortaleza. Precio interno de carga ha estado entre el millón cien y el millón doscientos mil pesos la carga de café, que es un precio remunerativo para los productores, aunque los costos de producción han seguido subiendo por cuenta de los mayores costos de los fertilizantes, un mayor costo de mano de obra en la recolección, pero, sin embargo, aun así, la caficultura muestra una rentabilidad que es lo que hemos venido buscando desde hace tiempos.”

Consumo.

 “ En materia internacional y en materia de consumo yo creo que el consumo tiene que volver a los niveles del dos mil diecinueve; en el dos mil veinte tuvimos una caída internacionalmente que está más o menos, entre el uno y medio y el dos por ciento, pero eso no es un número representativo y el café seguirá ganando espacio en el corazón y el deseo de los consumidores internacionales, ahora que ya se empieza a abrir el mundo con las vacunaciones”

Salud.

“Estaremos muy pendientes para acompañar también al sector cafetero en el proceso de vacunación y ojalá podamos acompañar al gobierno y ayudar para que se realice este proceso con los productores de café a la mayor brevedad posible.

Resumen.

 En fin, en resumen, un año que pinta bien, con muchos retos, pero si fuimos capaces de sobreponernos el año pasado a estos problemas, yo creo que este dos mil veintiuno no tiene por qué ser la excepción.”

Sigue la paradoja cafetera de buenos resultados en época de pandemia y este año de mucho invierno, gracias a una actividad bien planeada, organizada, ejecutada y controlada.