Avanzan las acciones para fortalecer el clúster de cafés especiales, abriendo mercados internacionales

Armenia, 11 de abril de 2018. Gracias a la gestión de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío en alianza con INNpulsa Colombia, la Alcaldía de Armenia, la Gobernación del departamento y el Comité de Cafeteros,seis empresas Quindianas  que buscan ampliar sus mercados internacionales, participarán de la feria de cafés especiales más importante del mundo que tendrá lugar los días 18 al 22 de abril en Seattle,  Estados Unidos.

La Feria de la Asociación Americana de Cafés Especiales – SCA 2018 (Specialty Coffee Association of América – SCA) es el evento más grande a nivel mundial dedicado a los cafés especiales; además, es la vitrina comercial más importante para posicionar estos cafés en los mercados internacionales y conocer las tendencias de consumo y tecnología mundial actual para el sector, justamente uno de los retos del Clúster.

Los participantes de la Feria, quienes gracias a la gestión del Comité de Cafeteros, tendrán además  un espacio en el stand de la Federación para realizar cataciones de café y dar degustaciones a sus clientes potenciales, serán:

Impacto y protección

Actualmente el 98% de las exportaciones del departamento están concentradas en el café verde, aspecto que se ha trabajado desde el posicionamiento del Clúster para aumentar el porcentaje de exportación de cafés premium que permitirá incrementar  en gran medida la rentabilidad del sector, además de incentivar el consumo de cafés de calidad a nivel local y nacional.

Para la Cámara de Comercio, el primer gran logro fue articular a la Gobernación del Quindío, la Alcaldía de Armenia, la Cooperativa de caficultores, el Comité de Cafeteros, el Sena, las Universidades Alexander Von Humbolt, del Quindío y la Gran Colombia, para trabajar en dicho propósito e iniciar la gobernanza del Clúster que próximamente nombrará Gerente para liderar esta gran apuesta. Adicionalmente con este esfuerzo compartido se han logrado materializar acciones como:

• Dotar de equipos nuevos a 12 empresas para mejorar sus condiciones de empaque y embalaje exigidas por las normas internacionales.
• Incluir en los puntos de supermercados nacionales del Grupo Éxito, marcas de café especial origen Quindío
• Desarrollar estrategias como las catas públicas para visibilizar a las más de 135 tiendas de cafés especiales que existen en todo el departamento

Estas son solo algunas de las acciones que se constituyen como un primer paso para  fortalecer un sector de tradición con alto potencial que ahora cuenta con el respaldo de un trabajo articulado con todos los actores de la cadena productiva que van desde el caficultor hasta la academia e instituciones.