2 de marzo de 2021
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¿Cómo está Colombia en materia de nutrición?

29 de mayo de 2015
29 de mayo de 2015

ninos sobrepesoSegún cifras del Instituto Nacional de Salud, un niño menor de cinco años muere cada 33 horas por desnutrición, es decir hay cinco muertes a la semana por este factor.

La población infantil es una de las más vulnerables a sufrir desnutrición proteínico-energética (DPE), una enfermedad que afecta todos los órganos y sistemas del ser humano, generada por una disminución drástica, aguda o crónica en la disponibilidad de nutrientes, ya sea por ingestión insuficiente, inadecuada absorción, exceso de pérdidas o la suma de 2 o más de estos factores.

La leche es fuente natural de carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas. En cuanto a la proteína, esta se considera de alta calidad, lo cual se traduce en el aporte adecuado de aminoácidos esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos. El consumo de un vaso de leche entera (200 ml) aporta el 20% de las recomendaciones diarias de proteína, 75% de las de calcio y 80% de las de vitamina D en niños de 4 años.