Circasia celebra este sábado 129 años de su fundación
En desarrollo de la programación diseñada en esta ocasión , los actos centrales se llevarán a cabo mañana sábado 10 de agosto cuando a partir de las 3:00 p.m., se cumpla el solemne Te Deum con la presencia de autoridades locales y regionales que se darán cita en la iglesia Nuestra Señora de las Mercedes, localizada en la Plaza de Bolívar.
Allí la Gobernadora, expresará el reconocimiento a las gentes del Pueblo Libre y refrendará la unidad y el acompañamiento que su Gobierno ha tenido con la población en año y medio de mandato, siendo ello una clara muestra de la integración por la que aboga su filosofía de gobierno.
Durante los días posteriores se llevarán a cabo actividades recreativas, lúdicas, deportivas, culturales y festivas con la participación de importantes grupos de la región y el país, para lo cual se extiende la invitación a propios y visitantes en general.
Aniversario
La cocina tradicional del PCC se degustará el domingo en Circasia durante las festividades aniversarias
Con el apoyo del Ministerio de Cultura y de la Gobernación del Quindío, la Alcaldía de Circasia lleva a cabo el próximo domingo 11 de agosto en el parque principal el certamen Encuentro de cocina tradicional, saberes y sabores del Quindío.
A partir de las 1:00 p.m. distintos exponentes de la gastronomía criolla, prepararán diversos platos que por tradición se han acondicionado a la idiosincrasia de nuestras gentes.
La presentación que estará a disposición de los visitantes que deseen adquirir las viandas, se realizará en el marco del Día del Campesino y con motivo de actividades aniversarias Fiestas de la Libertad 129 años.
La secretaria de turismo, María Nelly Aponte Valencia, indicó que: “Es una oportunidad para exaltar la valía de nuestra cocina regional y con ello, fortalecer algunas prácticas y acciones que desde esa área, la gastronómica, hacen parte fundamental del Paisaje Cultural Cafetero, pues la tradición y los valores que se les ha asignado así lo indican”.
