20 de enero de 2021
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Gobierno Nacional implementa políticas para fortalecer sector lácteo

20 de mayo de 2010
20 de mayo de 2010

El anuncio fue hecho por el Ministro de Agricultura, Andrés Fernández Acosta, quien aseguró que uno de los Conpes busca dar lineamientos para mejorar la competitividad del sector lácteo colombiano, como preparación frente al Tratado de Libre Comercio entre Colombia y la Unión Europea, firmado esta semana.

El funcionario explicó que se trabajará en el mejoramiento de la productividad a través de la incorporación de avances tecnológicos y de la implementación de procesos productivos innovadores racionalizando los costos de producción.

“Para ser más productivos debemos fomentar nuevas alternativas de alimentación, establecer un plan de mejoramiento genético, desarrollar el mercado de insumos agropecuarios, capacitar al recurso humano en técnicas manipulación y transformación primaria de la leche cruda y esto es lo que buscamos a través de los lineamientos que contiene el Conpes de Competitividad”, indicó el Ministro Fernández.

El Jefe de la cartera agropecuaria enfatizó que el Gobierno Nacional promoverá el esquema asociativo para lograr economías de escala y fortalecer la capacidad de negociación para la producción y el procesamiento de productos con alto valor agregado.

Asimismo, se desarrollarán conglomerados productivos, de manera que en las zonas con ventajas competitivas para la producción de leche se establezcan las inversiones y las condiciones óptimas para su desarrollo.

En lo referente a mercado del producto, el Ministro de Agricultura afirmó que se buscará abastecer el mercado interno y manejar los excedentes de leche y sus derivados; incrementar y diversificar las exportaciones de productos lácteos competitivos; mejorar las condiciones para las inversiones y promover el uso de instrumentos financieros para mitigar los riesgos.

De igual manera, destacó la importancia de disminuir la informalidad en la comercialización de leche mediante el fortalecimiento del control y de esquemas que incentiven la reconversión industrial.

Al referirse al segundo Conpes que viene trabajando el Gobierno Nacional, el titular de la cartera de Agricultura, indicó que como complemento a las acciones en los temas de productividad y competitividad, el documento busca continuar el desarrollo e implementación de la política sanitaria para el sector lácteo.

“El documento abarca los temas relacionados con la sanidad animal, la producción primaria, el manejo de la leche cruda y los procesos de higienización y transformación, y el fortalecimiento de la capacidad de Inspección, Vigilancia y Control de las autoridades responsables” informó Fernández.

El Ministro dio un parte de tranquilidad a los productores y transformadores de leche, al explicar que en el marco de las negociaciones del Acuerdo Comercial entre Colombia y la Unión Europea, el Presidente Álvaro Uribe y el actual Presidente de la Unión Europea acordaron un apoyo especial al sector lácteo colombiano para garantizar por un lado la firma del Acuerdo y su respectiva aprobación en el Congreso de la República, y por otro, establecer una estrategia de competitividad y productividad de corto, mediano y largo plazo para garantizar la sostenibilidad del sector, una vez enfrenten la entrada de productos europeos al mercado nacional, acompañamiento superior a los 250 millones de Euros para el período 2010-2020.
Por último, subrayó que “el Gobierno Nacional, a través de su política Manejo Social del Campo, ha venido trabajando desde el 2002 a la fecha, en el fortalecimiento de la productividad y competitividad del sector ganadero, otorgando apoyos por 226 mil 480 millones de pesos, de los cuales 111 mil 509 millones se han destinado para leche y 79 mil 107 millones para doble propósito”.